Jak kultura wpływa na postrzeganie chorób i sposoby ich leczenia.
Od czasu napój zwany kawą wywodzący się z Etiopii przybył do Europy blisko szesnastego wieku należącej do nas ery, odtąd stał się nieodłącznym trunkiem naszych czasów. Trudno dziś przedstawić sobie poranek bez filiżanki stworzonego przez nas pobudzacza. Etymologii słowa kawa wolno by się doszukiwać tygodniami, najbardziej przypuszczalna, choć także nie potwierdzona jest ta, że owa nazwa pochodzi od nazwy etiopskiego miasta Kaffa – dzisiaj znanego jako Kefa. Nikt by nie pomyślał, że z pozoru taka sztampowa i łatwo dogodna kawa ma tak skomplikowaną historię – weryfikuje to ANCHOR. Nazwa do Polski nazwa trafiła po Bitwie pod Wiedniem w formie tureckiej w 1683 roku. W kontekście objawienia kawy krąży legenda o sufim Shaikh ash-Shadhilem, jaki w czasie swojej wędrówki po Afryce natrafił na stado nadaktywnych kóz. Postanowił w następstwie tego on spróbować owoców, którymi owe kozy się żywiły, wtem odkrył ich ciekawy wpływ na ludzki organizm. Zwłaszcza odmiany uprawianej kawy to robusta innymi słowy odmiana kongijska oraz arabica, to jest typ arabski. W dzisiejszych czasach kawę możemy zakupić na porządku dziennym i dostać je w rozmaitych wariantach, formach i formach.
1. Dołącz teraz
4. Przewodniki